Biolibere. Un paso más para la creación de un Supermercado Cooperativo.
Los economatos y cooperativas de consumo, nacen como respuesta organizada de los ciudadanos, para asegurarse unos alimentos de calidad y libres de especulación.
Hace unos meses, nos visitó en el estudio Emilio Lázaro para hablarnos de Biolibere, un economato con productos locales, producidos de forma responsable y en condiciones de justicia social, que lleva abierto en Getafe desde el 2014.
Biolibere sigue creciendo y en el último programa pudimos charlar con Lourdes López, su responsable de compras, para conocer la nueva iniciativa que han desarrollado, un crowdfunding para poder crecer y formar un supermercado cooperativo.
Roberto Jiménez. Onda Vecinal Getafe
Imagen: Biolibere.
